家電

キッチンのカウンターに鎮座する、新しい石窯ドームER-D100B。私はこれまで何十台というオーブンレンジをレビューしてきましたが、この「中堅クラス」のモデルをテストする時が一番、ライターとしての腕が試されると感じます。なぜなら、フラッグシッ...

連日のように新作掃除機をテストしていると、正直なところ「1.2kg」や「吸引力アップ」というカタログスペックの数字には麻痺してきます。しかし、東芝のトルネオ コードレス VC-CLP54を箱から取り出し、指一本で持ち上げた瞬間のあの感覚だけ...

スーパーで一目惚れして買った、瑞々しい朝採れの小松菜。以前の冷蔵庫なら、翌日の夜には葉先が力なく折れ曲がり、私のモチベーションも一緒に萎れていました。料理ライターとして「鮮度」を仕事の生命線にしている私にとって、冷蔵庫は単なる家電ではなく、...

朝、カーテンを開けるよりも先に炊飯器のスイッチを入れるのが私の日課です。料理ライターとして数多のキッチン家電を試してきましたが、タイガーの「ご泡火炊き」シリーズだけは別格。土鍋が熱を蓄え、お米が踊るように炊き上がるあの香りが漂ってくると、そ...

深夜、リビングの照明を落として、録画していた4Kドキュメンタリーを再生したときのことです。画面に映し出された大自然の色彩、そして静寂の中で聞こえる微かな駆動音のなさに、私は思わず息を呑みました。これまでのレコーダーは「ただ映像を保存する箱」...

朝の光が差し込むキッチンで、湯気と共に立ち上がる香ばしい香り。炊飯器のスイッチを入れるだけの日常が、この「つつみ炊きKAMADO RTR-03E」を手にしてから一変しました。料理ライターとして数多の調理器具に触れてきましたが、ここまで「米の...

仕事で何品も試作し、ようやく撮影が終わった午後8時。本当ならデリバリーで済ませたいところですが、胃は疲れていても「ちゃんとしたもの」を求めています。そんな葛藤を抱えながら、私は冷凍庫の鶏肉をTIGER COOKPOT COK-B400-KM...

深夜2時、リビングで独り、古いレコーダーの「カリカリ……」という断続的な異音を聞きながら、私は静かにため息をつきました。家電ライターとして数多の最新機器をレビューしてきましたが、自宅のメイン機が悲鳴を上げ始めると、やはり冷静ではいられません...

朝のキッチンに立ちのぼる、どこか懐かしくも鮮烈な米の香り。炊飯器の蓋を開けた瞬間、目に飛び込んでくるのは、一粒一粒が自立して光を跳ね返す「銀シャリ」の姿です。これまで100台以上の炊飯器を試食し、自宅のキッチンが家電展示場と化している私でも...

朝、バタバタと子供を送り出した後のキッチン。昨晩から漬け込んでおいた鶏肉を、ヘルシオ AX-LSX3C の角皿に並べます。ボタンを数回押して「まかせて調理」をスタートさせれば、あとはもう自由です。これまで仕事で何十台ものオーブンレンジをレビ...