生活家電

深夜2時、原稿を書き終えた後の空腹感は独特です。何か食べたい、けれどお湯を沸かすのは時間がかかるし、電子レンジで加熱して「ボンッ」とパウチが跳ねる音を聞くのも、その後の庫内掃除を想像するのも億劫。そんな時、私のデスクの端にある「レトルト亭」...

料理をしていると、どうしてもメガネのレンズに油が飛び散ります。それをティッシュで拭き取ろうとして、余計に視界を滲ませてしまった時の絶望感といったらありません。家事ライターとして様々な掃除グッズを試してきましたが、こうした「微細な隙間」の汚れ...

奮発して買った国産牛の塊肉。表面を香ばしく焼き、慎重にアルミホイルで包んで余熱を通したはずなのに、切ってみれば中心は生々しい赤か、あるいは火が通りすぎてパサパサの茶色。そんな絶望を、私は料理ライターという仕事をしながら何度も味わってきました...

外の気温が5度を下回る夜、冷え切った寝室で布団に潜り込む瞬間のあの「ひやっとした絶望感」は、何度経験しても慣れるものではありません。足先がいつまでも温まらず、体温で布団が温まるのをじっと待つ時間は、もはや苦行に近い。そんな冬の夜のQOLを劇...

仕事柄、最新の調理家電には目がありません。特にノンフライヤーは、海外メーカーから国内の大手まで、これまで10台以上は使い倒してきました。しかし、先日我が家のキッチンに迎えた「Ninja クリスピー FN101J」は、これまでの経験をいい意味...

朝、窓から差し込む光がフローリングに落ちた瞬間、思わずため息が出ました。昨日掃除機をかけたはずなのに、斜めの光に照らされた床には無数の埃が。仕事柄、最新の掃除機を何十台と自腹で試してきましたが、この「掃除したはずなのに汚い」という視覚的敗北...

締め切りが迫る夕暮れ時、キッチンに立つ気力は残っていないのに、身体は滋味深い煮込み料理を求めている。そんな矛盾を抱えながら、私は愛用のホットクックKN-HW24Hにカット野菜と鶏肉を放り込みます。かつての私は「自動調理器なんて、火加減もでき...

締め切りの朝、デスクには書きかけの原稿と冷め切ったマグカップ。家電ライターという職業柄、これまで何十台ものエスプレッソマシンや全自動メーカーを試してきましたが、結局のところ、忙しい朝に求めるのは「洗練された一杯」よりも「最短で手に入る、そこ...

家電量販店のホットプレート売り場で、毎日何十台もの調理家電を眺めています。週末の朝、棚の整理をしていた時に、ひときわ異彩を放つ薄い箱を見つけました。それがコイズミの「スマートクックプレート KHP-0901/K」です。箱から取り出した瞬間、...

窓を叩く雨音を聞きながら、部屋の湿度計が70%を指しているのを確認する。じっとりと肌にまとわりつく空気は、集中力を削ぐには十分すぎる不快さです。私は仕事柄、多くの除湿機を自室で試してきましたが、この「CV-S71-W」の電源を入れた瞬間に響...