グルメ

楽天で話題の『たっぷり50個入り手包みえび餃子』は本当に美味しいのか、購入を迷う方に向けてリアルな口コミや評判を整理しました。海老餃子の食感や気になる低評価の理由、プロおすすめの美味しい焼き方や向き不向きまで分かりやすくお伝えします。

数年前、深夜に発生した大きな地震で目が覚めたとき、私は真っ先にキッチンの奥に押し込んでいた段ボールを思い出しました。慌てて引っ張り出したものの、中に入っていたのは賞味期限が1年も前に切れた乾パンと、いつ買ったか分からない水のペットボトルだけ...

深夜の静まり返ったキッチンで、小鍋から立ち上がる湯気を見つめる。高級店で何千円もする一杯を啜り、何万文字というレビューを書いてきた私が、結局この「マルちゃん正麺 醤油味」を手に取ってしまうのは、ある種の敗北感に近いものがありました。しかし、...

深夜のテレビ画面でマツコ・デラックスさんが、あの巨大な茶色の塊を「これ、美味しいわね」と無心で頬張る姿を見た瞬間、私のライターとしての嗅覚よりも先に、食いしん坊としての本能が動きました。メンマといえば、ラーメンの脇役、あるいは居酒屋のお通し...

鹿児島に降り立ち、最初に入った定食屋。刺身の横に添えられた漆黒の液体を口にした瞬間、私の醤油概念は崩壊しました。関東のキリッとした塩味とは対照的な、とろりとした濃厚な甘み。それは単なる調味料ではなく、素材のポテンシャルを引き出すための「魔法...

厨房の隅に置かれた、ラベルが少し剥げかけたペットボトル。以前、横浜の老舗ビストロを取材した際、シェフが「実はこれ、うちの隠し味なんだ」と悪戯っぽく笑いながらパスタの仕上げに回し入れていたのが、武居商店のガーリックオイルソースでした。一口食べ...

深夜2時、原稿の締め切りに追われながら空腹と戦うとき、私の救世主はいつも冷凍庫の奥に鎮座しています。かつてはスーパーの3個パックを律儀に買っていましたが、ある日を境に私の「めかぶ観」は一変しました。それは、気まぐれに注文した「10秒deおい...

コンビニの棚でその真っ赤なパッケージと目が合った瞬間、かつての激闘が脳裏をよぎりました。寿がきやの「辛辛魚」といえば、激辛マニアの間ではもはや通過儀礼のような存在。しかし、今回の「辛辛MAXバージョン2」は、その名の通りさらに上を目指したと...

仕事で全国の道の駅を渡り歩いていると、たまに「見た目は地味なのに、異様なオーラを放つ商品」に出会います。山積みにされた瓶詰めや袋入りの惣菜。その中で、あえて飾り気のないパッケージで売られていた「竹の子山くらげ」を手に取ったのが全ての始まりで...

富良野の冬は、肌を刺すような冷気が心地よくすら感じる、不思議な静寂に包まれています。地元の菓子店「菓子司新谷」の暖簾をくぐったのは、そんな凍えるような午後でした。ショーケースの中でひときわ目を引いたのが、この「ふらの雪どけチーズケーキ」。初...