ベストレビュー倶楽部

鏡を見るのが億劫になる朝があります。昨日飲みすぎたわけでもないのに、なんとなくフェイスラインがぼんやりしていて、重力に逆らえない現実に打ちひしがれるあの瞬間です。美容ライターという仕事柄、星の数ほどの美顔器を試してきましたが、結局のところ「...

仕事柄、最新の美容家電には真っ先に触れる機会が多いのですが、正直に言って家庭用脱毛器にはずっと懐疑的でした。サロンの強力なマシンを知っている身からすると、コンセントひとつで動く程度の出力で何が変わるのかと、高を括っていたんです。ところが、締...

雨の首都高、大型トラックが跳ね上げる水飛沫で視界が真っ白になる瞬間、私はいつも背筋が凍るような思いをします。かつて仕事仲間のライターが、こうした視界不良の中で当て逃げに遭い、ドライブレコーダーの映像が不鮮明で泣き寝入りした姿を間近で見てきた...

深夜2時、リビングで独り、古いレコーダーの「カリカリ……」という断続的な異音を聞きながら、私は静かにため息をつきました。家電ライターとして数多の最新機器をレビューしてきましたが、自宅のメイン機が悲鳴を上げ始めると、やはり冷静ではいられません...

朝のキッチンに立ちのぼる、どこか懐かしくも鮮烈な米の香り。炊飯器の蓋を開けた瞬間、目に飛び込んでくるのは、一粒一粒が自立して光を跳ね返す「銀シャリ」の姿です。これまで100台以上の炊飯器を試食し、自宅のキッチンが家電展示場と化している私でも...

朝、バタバタと子供を送り出した後のキッチン。昨晩から漬け込んでおいた鶏肉を、ヘルシオ AX-LSX3C の角皿に並べます。ボタンを数回押して「まかせて調理」をスタートさせれば、あとはもう自由です。これまで仕事で何十台ものオーブンレンジをレビ...

「ついに、ここまできたか」新モデルの「炎舞炊き NX-AA10」をキッチンに据え、炊きたての蓋を開けた瞬間、思わず独り言が漏れました。立ち昇る湯気とともに広がる、甘く濃密な米の香り。それは単なる家電の進化を超え、まるで老舗の割烹に足を運んだ...

数多くの名店を取材し、一皿数万円のディナーから路地裏のB級グルメまで食べ歩いてきましたが、自宅のキッチンで「これさえあれば」と確信している調味料はそう多くありません。ある夜、スーパーで買った安価な赤身のステーキを焼き、仕上げに数粒の「粒生胡...

パンケーキの鉄板で焼ける香ばしい匂い。それは、私のようなグルメライターにとって至福の瞬間です。ただ、仕事柄食べ歩きを続けていると、どうしても小麦粉の摂取量が増え、体が重く感じる日が増えてきました。これまでも数多の米粉パンケーキミックスを試し...

オーブンの扉を開けた瞬間に立ち込める、あの独特の香ばしさを思い出すだけで、喉の奥が鳴ります。表面は漆黒に近いほど深く焼き上げられているのに、ナイフを入れれば内側から溢れ出す、濃密で官能的なクリーム色。グルメライターとして全国のスイーツを渡り...