地元仙台では知る人ぞ知る、肉のいとうの肉厚牛タンの口コミレビューとおすすめポイントをまとめました！
「かたい信用 やわらかい肉」をキャッチフレーズに、地元仙台で多くの店舗を展開している肉のいとう。
新鮮でおいしいお肉を取り扱っていますが、中でも肉厚牛タンは食べごたえもあり大人気となっています！
地元民にも人気の肉厚牛タン、仙台に足を運ばなくても通販で手軽に購入することが可能です♪
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肉のいとう肉厚牛タンの口コミレビュー
贈答品に購入する方も多い、肉のいとうの肉厚牛タン。
お店で食べるような肉厚な牛タンなので、大切な方にもおすそ分けしたくなっちゃいますよね。
実際に購入した方の口コミをまとめました！
■低評価の口コミ
・スジが多くて噛み切れない
・臭みが強い
・購入した半分は柔らかく、半分は硬くて食べられなかった
低評価の口コミでは、牛タンの硬さに多くのコメントが寄せられていました。
肉は牛タンに限らず、生育状態などで状態が変わることもあります。
また、牛タンは元々が少し歯ごたえがあるものなので、焼きすぎてしまうと固くなってしまうことも…。
独特の臭みも、解凍方法やお肉の状態によっては強く感じてしまいますよね。
ゆっくり丁寧に解凍・調理すると改善することもあるので、焦らずゆっくり下準備をしていきましょう！
■高評価の口コミ
・お店でもこんな肉厚は食べたことがない
・冷凍とは思えないほどジューシーでおいしい
・肉厚で食べごたえ充分
・しっかり味がついているので、そのままで美味しかった
・噛む度に肉の旨味があふれ出てくる
高評価の口コミでは、その肉厚からの食べごたえに多くのコメントが寄せられていました。
冷凍で発送されるのに、解凍したらジューシーさがあり、なおかつ柔らかく食べごたえも充分！
お店以上に食べごたえのある牛タンは、贈答品として選ぶ方が非常に多く、贈答先の方からも喜ばれたといった声が多数ありました。
お店でも味わうことが出来ない食べごたえのある牛タン、自分用だけではなく贈答品として選ばれるのも納得です！
肉のいとう肉厚牛タンのおすすめポイント
肉のいとうの肉厚牛タンのおすすめポイントは、しっかり熟成されたやわらかさと、長年の研究を重ねて完成した秘伝の味付けです。
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しっかり熟成するのは手間と時間がかかりますが、肉のいとうではその過程を惜しむことなくしっかり熟成に時間を取るので、芯まで柔らかくなり旨味成分もしっかり出すことが出来ます。
味付けも、店長である伊藤さんが50年間の技術を蓄積して完成させた秘伝の味付けになっています。
熟練された店長さんが作り出す味付けは、長年の技術がなければ出せない味付けです。
焼くだけで最高の牛タンを食べることができます。
塩味とみそ味があるので、食べ比べてその味の深さを味わうのもいいですね♪
もちろん牛タンの厚さもおすすめポイントです！
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通常機械でカットされることの多い牛タンですが、肉のいとうでは肉質をしっかり見極めて、一枚一枚手切りで分厚くカットしています。
旨味も味も厚さも揃っている肉のいとうの肉厚牛タン。
想像しただけで口の中においしさが広がっていくようですね…！
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肉のいとう肉厚牛タンのおいしい食べ方
肉のいとうの肉厚牛タンのおいしい食べ方は、なんと言ってもシンプルに焼いてそのままが一番オススメですが、その他にもアレンジ料理があります。
牛タン丼
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簡単に出来るのが、焼いた牛タンをたっぷりご飯に乗せて、白髪ねぎと小ねぎを添えれば手軽なのに高級感たっぷりの牛タン丼の完成です！
牛タンのお供、麦飯で作ればさらに食べごたえのある牛たん丼になりますよ♪
ねぎと一味ふりかけ
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他にも焼いた牛タンをサルサソースで食べる変わり種や、細切りにして焼いた牛タンを小ねぎと和えて、七味を振りかければ食感と辛味がクセになるおつまみにもなります。
そのままでもおいしいですが、少しアレンジを加えるだけで更においしい牛たんを楽しむことができますよ♪
ビールが進むこと間違いなしの牛タン料理、シンプルに焼いて食べるのもいいですが、簡単にアレンジできるので購入の際はぜひチャレンジしてみてください！
肉のいとう肉厚牛タン食レポ動画
肉のいとう肉厚牛タン お取り寄せ通販 口コミレビューとおすすめポイント
肉のいとうの肉厚牛タンはその肉厚さから、硬いという口コミもありました。
肉の臭みも少なからずあるようです。
解凍や焼き方を工夫することで改善することもあるので、丁寧な下準備と調理をしていきましょう！
丁寧な下準備や調理をすることで、肉厚なのにやわらかい牛タンを楽しむことができます。
肉のいとうでは店長さんが長年の技術で生み出した秘伝の味付けが、熟成されたやわらかい牛たんにしっかり染み込んでいます。
一枚一枚丁寧に手切りされた厚切り牛タンは、一度は食べてほしい一品です。
お取り寄せで手軽に購入できて高級感のある、肉のいとうの肉厚牛タン。
贈答品としてだけではなく、自分へのご褒美としてもぜひお試しください♪
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